2025 07 19 jili city

Chế độ ăn không đa dạng thiếu các enzyme tiêu hóa (do thiếu các vitamin hay các yếu tố vi lượng cấu thành enzyme) cũng là nguyên nhân dẫn đến sự biếng ăn cho bé. Hiện nay trong lúc ăn dặm cho trẻ, vẫn còn một số quan điểm dinh dưỡng sai lệch chỉ ăn một hoặc hai nhóm chất, dẫn đến không cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng (tinh bột, đạm, béo, chất xơ và vitamin) trong bữa ăn cho trẻ.

Tôi lặng nhìn tủ sách

Giáo sư Marek Kasperski trao giải thưởng cho Kỷ lục gia thế giới Nguyễn Phùng Phong, Chủ tịch Tổ chức Mindmap Việt Nam

Năm 2019, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đưa ra cảnh báo an toàn về việc truyền huyết tương từ những người hiến tặng trẻ tuổi để ngăn ngừa các tình trạng như lão hóa hoặc mất trí nhớ, đồng thời cho biết nó không có lợi ích lâm sàng nào được chứng minh.

Lúc GS-TS Trần Văn Khê còn tại thế, người viết đã nhiều lần lui tới căn nhà số 32 Huỳnh Đình Hai (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) của ông để phỏng vấn, viết bài. Qua đó, thỉnh thoảng cũng được gặp các con trai của thầy Khê là GS Trần Quang Hải (mỗi khi ông ở nước ngoài về) và kiến trúc sư Trần Quang Minh. Từ đó, giữa tôi và các anh Hải, anh Minh có sự giao tình thân thiết, các anh luôn coi tôi như em trai... Thích nhất là duyên may được gặp gỡ cả hai anh em. Tính khí, phong cách của họ giống hệt người cha: giọng nói hào sảng, đặc sệt Nam bộ, anh tung em hứng, nói cười rổn rảng. Những lúc như thế, tôi thường đề nghị anh Hải biểu diễn nhạc muỗng. Thật không hổ danh là “vua muỗng Việt Nam”, nhìn anh “làm xiếc” với những chiếc muỗng, anh gõ tới đâu thì nhạc điệu với những âm đục, âm trong phát ra tới đó. Anh gõ vào đùi, đầu gối, lòng bàn tay, cùi chỏ, trên trán, trên gáy... chỗ nào cũng vang lên những âm thanh rộn rã, sinh động...

Nhìn con nít nô đùa rộn rã mà tha thiết: “Nhớ quá! Biết nào mới được trở về"